Suppen

 

Champignonsuppe mit Mandel-Gin-Sahne

4,50€

Mit Käse gratinierte französische Zwiebelsuppe

4,90€

 

Vorspeisen

 

Luxemburger Rindercarpaccio mit Parmesanspänen und Rucola

10,30€

Hausgebeizter Lachs an Rösti und Salatbouquet

10,50€

 

Salate

 

Salat Cesar mit gegrillter Hähnchenbrust, getrockneten Tomaten und Parmesanhobel

13,50€

Knackiger Salat mit gebratenen Rumpsteakstreifen

12,80€

Knackiger Salat mit gegrillten Scampi und Knoblauchtomaten

14,80€

Bauernsalat mit Bratkartoffeln, Speck, Croutons und Spiegelei

13,50€

Kleiner Beilagensalat

2,80€

 

Flammkuchen

 

Elsässer Art

7,50€

Lachs-Spinat-Käse

9,80€

Ziegenkäse-Feige-Honig

11,60€

 

Pasta

 

Hausgemachte Tagliatelle mit gegrillten Scampi und Parmesan-Sahne-Sauce

18,90€

Hausgemachte Tagliatelle mit frischem Gemüse in Tomatensauce

14,70€

Handgeschabte Käsespätzle mit Röstzwiebeln

12,80€

Rindfleisch-Tortellini mit Gorgonzolasauce und Parmesan

15,60€

 

Leckeres vom Kalb

 

Paniertes Schnitzel mit Pommes

16,60€

Paniertes Schnitzel mit Champignonrahmsauce und Pommes

17,60€

Cordon bleu mit Pommes

17,60€

Cordon bleu mit Champignonrahmsauce und Pommes

18,60€

 

Steaks

 

Luxemburgisches Rumpsteak mit Bratkartoffeln und saisonalem Gemüse

wahlweise

- natur mit Kräuterbutter

- mit Röstzwiebeln

- mit Pfefferrahmsauce

- mit Champignonrahmsauce

24,90€

 Winzersteak mit Bratkartoffeln und marktfrischem Gemüse

14,90€

 

Hausgemachte Schupfnudeln mit gegrillten Schweinebauchstreifen und Rahmsauerkraut

15,50


Gratinierte gepöckelte Schweinebäckchen an Rahmsauerkraut und Kartoffelgratin

18,90€

 

„Der Pfaffen-Burger“ aus 100% luxemburger Rindfleisch mit Pommes

13,50€

 

Schweinefilet auf hausgemachten Spätzle mit Champignonrahmsauce und Gemüsebouquet

18,50€

 

Dessert

 

Nuss-Eis-Tarte mit heißen 

Zimt-Pflaumen

7,50€

Warme Rotwein-Birne mit Vanilleeis vom Altfuchshof

6,90€

Käseteller vom Altfuchshof

6,80€

Nougatparfait an saisonalem Obst

7,90€